{"id":6263,"date":"2024-08-02T03:34:27","date_gmt":"2024-08-02T03:34:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.guestpro.id\/?p=6263"},"modified":"2024-08-06T08:43:40","modified_gmt":"2024-08-06T08:43:40","slug":"front-of-hotel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/","title":{"rendered":"Bagian-Bagian Dari Front of Hotel dan Back of Hotel"},"content":{"rendered":"<p>Bagi anda yang baru terjun ke industri perhotelan, mungkin nanti tidak akan jarang mendengar istilah-istilah asing seperti Front of Hotel dan Back of Hotel ini.<\/p>\n\n\n\n<p>Apabila anda belum familiar dengan kedua istilah tersebut, berikut kita akan membahas mengenai pengertian dan bagian-bagiannya.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_75 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Daftar Isi<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Front_of_Hotel\" >Front of Hotel<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Pengertian\" >Pengertian<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Bagian-Bagian\" >Bagian-Bagian<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Lobby\" >Lobby<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Resepsionis\" >Resepsionis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Concierge\" >Concierge<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Area_Valet_dan_Bell_Desk\" >Area Valet dan Bell Desk<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Area_Lounge_dan_Bar\" >Area Lounge dan Bar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Restoran_dan_Kafe\" >Restoran dan Kafe<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Back_of_Hotel\" >Back of Hotel<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Pengertian-2\" >Pengertian<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Bagian-Bagian-2\" >Bagian-Bagian<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Kitchen\" >Kitchen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Laundry_dan_Housekeeping\" >Laundry dan Housekeeping<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Office\" >Office<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Engineering_and_Maintenance\" >Engineering and Maintenance<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/#Gudang_dan_Penyimpanan\" >Gudang dan Penyimpanan<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Front_of_Hotel\"><\/span><strong>Front of Hotel<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-House.jpeg\" alt=\"Front of House\" class=\"wp-image-6268\" srcset=\"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-House.jpeg 640w, https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-House-300x169.jpeg 300w, https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-House-18x10.jpeg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Front of House &#8211; Sumber: www.pexels.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pengertian\"><\/span><strong>Pengertian<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><em>Front of Hotel<\/em> atau biasa disebut sebagai <em>Front of House<\/em> (FOH) merupakan bagian dari hotel yang langsung berinteraksi dengan tamu.<\/p>\n\n\n\n<p>Area ini mencakup semua aspek yang berhubungan dengan pelayanan tamu, mulai dari kedatangan hingga keberangkatan.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Front of House<\/em> sangat penting dalam menciptakan kesan pertama yang baik dan memberikan pengalaman yang menyenangkan bagi tamu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bagian-Bagian\"><\/span><strong>Bagian-Bagian<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lobby\"><\/span><strong>Lobby<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Lobby adalah titik pertama yang dilihat tamu ketika memasuki hotel. Fungsi utamanya adalah menyambut dan menerima tamu, memberikan mereka tempat untuk menunggu, bersantai, atau bertemu dengan orang lain.<\/p>\n\n\n\n<p>Fasilitas yang tersedia biasanya meliputi area duduk, meja resepsionis, meja concierge, serta dekorasi seperti bunga, karya seni, atau fitur air yang menarik perhatian.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resepsionis\"><\/span><strong>Resepsionis<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Resepsionis merupakan pusat kegiatan administrasi tamu di hotel. Di sini, tamu melakukan <em>check-in<\/em> dan <em>check-out<\/em>, mendapatkan informasi mengenai fasilitas hotel dan area sekitar, serta menyelesaikan pembayaran.<\/p>\n\n\n\n<p>Fasilitas yang tersedia biasanya meliputi komputer, telepon, dokumen administrasi, dan alat tulis yang diperlukan untuk berbagai proses administrasi.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Concierge\"><\/span><strong>Concierge<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p><em>Concierge<\/em> adalah area yang memberikan layanan khusus kepada tamu, seperti pemesanan tiket, reservasi restoran, pengaturan transportasi, dan rekomendasi tempat wisata.<\/p>\n\n\n\n<p>Meja concierge biasanya terletak di dekat resepsioni. <strong><a href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/tugas-concierge\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tugas concierge<\/a><\/strong> juga membantu tamu dengan permintaan khusus atau masalah yang mungkin mereka hadapi selama menginap.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Area_Valet_dan_Bell_Desk\"><\/span><strong>Area Valet dan Bell Desk<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Area yang berfungsi untuk membantu tamu dengan mobil dan bagasi mereka. Valet bertanggung jawab untuk parkir dan mengambil mobil tamu, sementara <em>bell desk<\/em> membantu tamu dengan bagasi mereka baik saat <em>check-in<\/em> maupun <em>check-out<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Area ini biasanya terletak di dekat pintu masuk utama hotel untuk kenyamanan tamu, dengan fasilitas seperti troli bagasi, tag bagasi, dan sistem komunikasi untuk koordinasi dengan staf lainnya.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Area_Lounge_dan_Bar\"><\/span><strong>Area Lounge dan Bar<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Area ini menyediakan tempat bagi tamu untuk bersantai, menikmati minuman, atau menunggu. Lounge dan bar didesain dengan suasana yang nyaman dan santai, seringkali dengan dekorasi yang mencerminkan tema keseluruhan hotel.<\/p>\n\n\n\n<p>Fasilitas di sini biasanya meliputi area duduk yang nyaman, meja bar, menu makanan dan minuman, serta sistem hiburan seperti televisi atau musik untuk menciptakan atmosfer yang menyenangkan.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restoran_dan_Kafe\"><\/span><strong>Restoran dan Kafe<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Area ini menawarkan layanan makan bagi tamu dan pengunjung luar. Restoran dan kafe dirancang untuk menciptakan suasana yang nyaman dan menyenangkan, seringkali dengan tema yang sesuai dengan konsep keseluruhan hotel.<\/p>\n\n\n\n<p>Fasilitas yang tersedia meliputi meja dan kursi, area dapur, menu makanan dan minuman, serta staf layanan yang siap membantu tamu menikmati pengalaman bersantap yang menyenangkan.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Back_of_Hotel\"><\/span><strong>Back of Hotel<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"424\" src=\"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Back-of-Hotel.jpeg\" alt=\"Back of Hotel\" class=\"wp-image-6266\" srcset=\"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Back-of-Hotel.jpeg 640w, https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Back-of-Hotel-300x199.jpeg 300w, https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Back-of-Hotel-18x12.jpeg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Back of Hotel &#8211; Sumber: www.pexels.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pengertian-2\"><\/span><strong>Pengertian<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><em>Back of Hotel<\/em> atau <em>Back of House<\/em> (BOH), adalah area di hotel yang tidak terlihat oleh tamu. Area ini berfokus pada operasi di balik layar yang memastikan segala sesuatunya berjalan lancar.<\/p>\n\n\n\n<p>Meskipun tidak terlihat, <em>Back of House<\/em> memainkan peran penting dalam mendukung <em>Front of House<\/em> dan menjaga efisiensi operasional hotel.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bagian-Bagian-2\"><\/span><strong>Bagian-Bagian<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kitchen\"><\/span><strong>Kitchen<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Dapur adalah pusat kegiatan kuliner di hotel, bertanggung jawab untuk memasak dan menyiapkan makanan untuk restoran, layanan kamar, serta acara khusus.<\/p>\n\n\n\n<p>Peralatan memasak profesional, pendingin dan freezer, stasiun persiapan makanan, serta area penyimpanan bahan makanan adalah fasilitas yang umum ditemukan di dapur hotel.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Laundry_dan_Housekeeping\"><\/span><strong>Laundry dan Housekeeping<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Area ini memainkan peran penting dalam menjaga kebersihan dan kenyamanan hotel.<\/p>\n\n\n\n<p>Bagian laundry bertugas mencuci, mengeringkan, menyetrika, dan menyimpan linen serta pakaian tamu. Sementara itu, housekeeping bertanggung jawab untuk membersihkan kamar tamu, area publik, dan area lainnya.<\/p>\n\n\n\n<p>Area laundry biasanya dilengkapi dengan mesin cuci industri, pengering, setrika uap, dan rak penyimpanan linen. Di sisi lain, housekeeping memiliki ruang untuk penyimpanan peralatan kebersihan dan bahan pembersih serta troli.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Office\"><\/span><strong>Office<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Office atau kantor adalah pusat pengelolaan operasional hotel, termasuk administrasi, keuangan, pemasaran, dan sumber daya manusia.<\/p>\n\n\n\n<p>Kantor manajemen dirancang untuk efisiensi kerja, menyediakan ruang kerja yang dilengkapi dengan komputer, telepon, dan peralatan kantor lainnya.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Engineering_and_Maintenance\"><\/span><strong>Engineering and Maintenance<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Bagian ini bertanggung jawab untuk menjaga dan memperbaiki fasilitas hotel, termasuk melakukan perawatan preventif dan menangani perbaikan darurat.<\/p>\n\n\n\n<p>Ruang kerja <em>engineering<\/em> dilengkapi dengan peralatan dan suku cadang yang diperlukan untuk berbagai perbaikan teknis.<\/p>\n\n\n\n<p>Alat perbaikan, peralatan teknis, dan sistem manajemen pemeliharaan adalah fasilitas umum yang memungkinkan tim teknik memastikan bahwa semua aspek infrastruktur hotel berfungsi dengan baik dan aman untuk digunakan oleh tamu dan staf.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gudang_dan_Penyimpanan\"><\/span><strong>Gudang dan Penyimpanan<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Tempat penyimpanan berbagai barang yang diperlukan untuk operasional hotel, seperti bahan baku makanan, perlengkapan pembersih, linen, dan barang-barang lainnya.<\/p>\n\n\n\n<p>Ruang penyimpanan ini diatur secara sistematis dengan rak dan label untuk memudahkan akses dan pengelolaan inventaris.<\/p>\n\n\n\n<p>Demikianlah pembahasan mengenai <em>front of hotel<\/em> dan <em>back of hotel<\/em> ini. Semoga dapat bermanfaat!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bagi anda yang baru terjun ke industri perhotelan, mungkin nanti tidak akan jarang mendengar istilah-istilah asing seperti Front of Hotel dan Back of Hotel ini. Apabila anda belum familiar dengan kedua istilah tersebut, berikut kita akan membahas mengenai pengertian dan bagian-bagiannya. Front of Hotel Pengertian Front of Hotel atau biasa disebut sebagai Front of House (FOH) merupakan bagian dari hotel yang langsung berinteraksi dengan tamu. Area ini mencakup semua aspek yang berhubungan dengan pelayanan tamu, mulai dari kedatangan hingga keberangkatan. Front of House sangat penting dalam menciptakan kesan pertama yang baik dan memberikan pengalaman yang menyenangkan bagi tamu. Bagian-Bagian Lobby Lobby adalah titik pertama yang dilihat tamu ketika memasuki hotel. Fungsi utamanya adalah menyambut dan menerima tamu, memberikan mereka tempat untuk menunggu, bersantai, atau bertemu dengan orang lain. Fasilitas yang tersedia biasanya meliputi area duduk, meja resepsionis, meja concierge, serta dekorasi seperti bunga, karya seni, atau fitur air yang menarik perhatian. Resepsionis Resepsionis merupakan pusat kegiatan administrasi tamu di hotel. Di sini, tamu melakukan check-in dan check-out, mendapatkan informasi mengenai fasilitas hotel dan area sekitar, serta menyelesaikan pembayaran. Fasilitas yang tersedia biasanya meliputi komputer, telepon, dokumen administrasi, dan alat tulis yang diperlukan untuk berbagai proses administrasi. Concierge Concierge adalah area yang memberikan layanan khusus kepada tamu, seperti pemesanan tiket, reservasi restoran, pengaturan transportasi, dan rekomendasi tempat wisata. Meja concierge biasanya terletak di dekat resepsioni. Tugas concierge juga membantu tamu dengan permintaan khusus atau masalah yang mungkin mereka hadapi selama menginap. Area Valet dan Bell Desk Area yang berfungsi untuk membantu tamu dengan mobil dan bagasi mereka. Valet bertanggung jawab untuk parkir dan mengambil mobil tamu, sementara bell desk membantu tamu dengan bagasi mereka baik saat check-in maupun check-out. Area ini biasanya terletak di dekat pintu masuk utama hotel untuk kenyamanan tamu, dengan fasilitas seperti troli bagasi, tag bagasi, dan sistem komunikasi untuk koordinasi dengan staf lainnya. Area Lounge dan Bar Area ini menyediakan tempat bagi tamu untuk bersantai, menikmati minuman, atau menunggu. Lounge dan bar didesain dengan suasana yang nyaman dan santai, seringkali dengan dekorasi yang mencerminkan tema keseluruhan hotel. Fasilitas di sini biasanya meliputi area duduk yang nyaman, meja bar, menu makanan dan minuman, serta sistem hiburan seperti televisi atau musik untuk menciptakan atmosfer yang menyenangkan. Restoran dan Kafe Area ini menawarkan layanan makan bagi tamu dan pengunjung luar. Restoran dan kafe dirancang untuk menciptakan suasana yang nyaman dan menyenangkan, seringkali dengan tema yang sesuai dengan konsep keseluruhan hotel. Fasilitas yang tersedia meliputi meja dan kursi, area dapur, menu makanan dan minuman, serta staf layanan yang siap membantu tamu menikmati pengalaman bersantap yang menyenangkan. Back of Hotel Pengertian Back of Hotel atau Back of House (BOH), adalah area di hotel yang tidak terlihat oleh tamu. Area ini berfokus pada operasi di balik layar yang memastikan segala sesuatunya berjalan lancar. Meskipun tidak terlihat, Back of House memainkan peran penting dalam mendukung Front of House dan menjaga efisiensi operasional hotel. Bagian-Bagian Kitchen Dapur adalah pusat kegiatan kuliner di hotel, bertanggung jawab untuk memasak dan menyiapkan makanan untuk restoran, layanan kamar, serta acara khusus. Peralatan memasak profesional, pendingin dan freezer, stasiun persiapan makanan, serta area penyimpanan bahan makanan adalah fasilitas yang umum ditemukan di dapur hotel. Laundry dan Housekeeping Area ini memainkan peran penting dalam menjaga kebersihan dan kenyamanan hotel. Bagian laundry bertugas mencuci, mengeringkan, menyetrika, dan menyimpan linen serta pakaian tamu. Sementara itu, housekeeping bertanggung jawab untuk membersihkan kamar tamu, area publik, dan area lainnya. Area laundry biasanya dilengkapi dengan mesin cuci industri, pengering, setrika uap, dan rak penyimpanan linen. Di sisi lain, housekeeping memiliki ruang untuk penyimpanan peralatan kebersihan dan bahan pembersih serta troli. Office Office atau kantor adalah pusat pengelolaan operasional hotel, termasuk administrasi, keuangan, pemasaran, dan sumber daya manusia. Kantor manajemen dirancang untuk efisiensi kerja, menyediakan ruang kerja yang dilengkapi dengan komputer, telepon, dan peralatan kantor lainnya. Engineering and Maintenance Bagian ini bertanggung jawab untuk menjaga dan memperbaiki fasilitas hotel, termasuk melakukan perawatan preventif dan menangani perbaikan darurat. Ruang kerja engineering dilengkapi dengan peralatan dan suku cadang yang diperlukan untuk berbagai perbaikan teknis. Alat perbaikan, peralatan teknis, dan sistem manajemen pemeliharaan adalah fasilitas umum yang memungkinkan tim teknik memastikan bahwa semua aspek infrastruktur hotel berfungsi dengan baik dan aman untuk digunakan oleh tamu dan staf. Gudang dan Penyimpanan Tempat penyimpanan berbagai barang yang diperlukan untuk operasional hotel, seperti bahan baku makanan, perlengkapan pembersih, linen, dan barang-barang lainnya. Ruang penyimpanan ini diatur secara sistematis dengan rak dan label untuk memudahkan akses dan pengelolaan inventaris. Demikianlah pembahasan mengenai front of hotel dan back of hotel ini. Semoga dapat bermanfaat!<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":6267,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[197,196],"class_list":["post-6263","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-back-of-hotel","tag-front-of-hotel"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Bagian-Bagian Dari Front of Hotel dan Back of Hotel<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Apa pengertian dari Front of Hotel dan Back of Hotel? Ketahui pengertian dan bagian area-area dari kedua istilah tersebut di sini.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bagian-Bagian Dari Front of Hotel dan Back of Hotel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Apa pengertian dari Front of Hotel dan Back of Hotel? Ketahui pengertian dan bagian area-area dari kedua istilah tersebut di sini.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"GuestPro\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/guestpro.id\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-08-02T03:34:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-08-06T08:43:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-Hotel.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"868\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Made Arnata\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Made Arnata\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/\"},\"author\":{\"name\":\"Made Arnata\",\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/#\/schema\/person\/e7c08145eed29088534332a73f91605e\"},\"headline\":\"Bagian-Bagian Dari Front of Hotel dan Back of Hotel\",\"datePublished\":\"2024-08-02T03:34:27+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-06T08:43:40+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/\"},\"wordCount\":774,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-Hotel.jpeg\",\"keywords\":[\"Back of Hotel\",\"Front of Hotel\"],\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/\",\"url\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/\",\"name\":\"Bagian-Bagian Dari Front of Hotel dan Back of Hotel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-Hotel.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-08-02T03:34:27+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-06T08:43:40+00:00\",\"description\":\"Apa pengertian dari Front of Hotel dan Back of Hotel? Ketahui pengertian dan bagian area-area dari kedua istilah tersebut di sini.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-Hotel.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-Hotel.jpeg\",\"width\":1280,\"height\":868,\"caption\":\"Front of Hotel - Sumber: www.pexels.com\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bagian-Bagian Dari Front of Hotel dan Back of Hotel\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/\",\"name\":\"GuestPro\",\"description\":\"All in One Integrated Tourism Solution Platform\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/#organization\",\"name\":\"GuestPro\",\"url\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/64304247_2263317670428827_4560953740172984320_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/64304247_2263317670428827_4560953740172984320_n.jpg\",\"width\":1790,\"height\":1034,\"caption\":\"GuestPro\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/guestpro.id\/\",\"https:\/\/instagram.com\/guestproid\",\"https:\/\/id.linkedin.com\/company\/guestproid\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UClCrnxoC1mSJS967t_qmb7Q\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/#\/schema\/person\/e7c08145eed29088534332a73f91605e\",\"name\":\"Made Arnata\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e98d0e07e4cecc67815ea576033a1ee9c8205e69d261d780b40f7d4c0f1bbf38?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e98d0e07e4cecc67815ea576033a1ee9c8205e69d261d780b40f7d4c0f1bbf38?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Made Arnata\"},\"url\":\"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/author\/admin_made\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bagian-Bagian Dari Front of Hotel dan Back of Hotel","description":"Apa pengertian dari Front of Hotel dan Back of Hotel? Ketahui pengertian dan bagian area-area dari kedua istilah tersebut di sini.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Bagian-Bagian Dari Front of Hotel dan Back of Hotel","og_description":"Apa pengertian dari Front of Hotel dan Back of Hotel? Ketahui pengertian dan bagian area-area dari kedua istilah tersebut di sini.","og_url":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/front-of-hotel\/","og_site_name":"GuestPro","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/guestpro.id\/","article_published_time":"2024-08-02T03:34:27+00:00","article_modified_time":"2024-08-06T08:43:40+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":868,"url":"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-Hotel.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Made Arnata","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Made Arnata","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/"},"author":{"name":"Made Arnata","@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/#\/schema\/person\/e7c08145eed29088534332a73f91605e"},"headline":"Bagian-Bagian Dari Front of Hotel dan Back of Hotel","datePublished":"2024-08-02T03:34:27+00:00","dateModified":"2024-08-06T08:43:40+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/"},"wordCount":774,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-Hotel.jpeg","keywords":["Back of Hotel","Front of Hotel"],"articleSection":["Blog"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/","url":"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/","name":"Bagian-Bagian Dari Front of Hotel dan Back of Hotel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-Hotel.jpeg","datePublished":"2024-08-02T03:34:27+00:00","dateModified":"2024-08-06T08:43:40+00:00","description":"Apa pengertian dari Front of Hotel dan Back of Hotel? Ketahui pengertian dan bagian area-area dari kedua istilah tersebut di sini.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-Hotel.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Front-of-Hotel.jpeg","width":1280,"height":868,"caption":"Front of Hotel - Sumber: www.pexels.com"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/front-of-hotel\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.guestpro.id\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bagian-Bagian Dari Front of Hotel dan Back of Hotel"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/#website","url":"https:\/\/www.guestpro.id\/","name":"GuestPro","description":"All in One Integrated Tourism Solution Platform","publisher":{"@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.guestpro.id\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/#organization","name":"GuestPro","url":"https:\/\/www.guestpro.id\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/64304247_2263317670428827_4560953740172984320_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.guestpro.id\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/64304247_2263317670428827_4560953740172984320_n.jpg","width":1790,"height":1034,"caption":"GuestPro"},"image":{"@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/guestpro.id\/","https:\/\/instagram.com\/guestproid","https:\/\/id.linkedin.com\/company\/guestproid","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UClCrnxoC1mSJS967t_qmb7Q"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/#\/schema\/person\/e7c08145eed29088534332a73f91605e","name":"Made Arnata","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.guestpro.id\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e98d0e07e4cecc67815ea576033a1ee9c8205e69d261d780b40f7d4c0f1bbf38?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e98d0e07e4cecc67815ea576033a1ee9c8205e69d261d780b40f7d4c0f1bbf38?s=96&d=mm&r=g","caption":"Made Arnata"},"url":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/author\/admin_made\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6263"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6263\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guestpro.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}